🫎 Na Co Se Používá Kardamon
Citronová tráva se v lidovém léčitelství používá také jako lék na řadu zažívacích obtíží. Pacientům může ulevit od bolestí žaludku, pomáhá zmírnit nevolnost a funguje jako prevence žaludečních vředů. Podle studie z roku 2006 může také zmírnit silný průjem, který často vede k dehydrataci.
Kardamovník obecný též zvaný kardamon je statná bylina, jejíž plody a oddenky se používají jako koření. Semena kardamomu obsahují silice (cineol, citral, a linalool), dále obsahují asi 10 % tuku, pryskyřici, škrob. Podporuje přirozenou imunitu. Podílí se na normální činnosti kardiovaskulárního,…
Je na Tobě, jestli do nich vstoupíš.” (Keith Wilson) Kakao, které je označováno jako Kakao ceremoniální kvality (Ceremonial grade cacao) je kakaová hmota, z transparentních zdrojů přímo od farmářů. Produkt, kdy jsou boby vysoké kvality a vysokého obsahu výživových a aktivních látek takto šetrně zpracovány, se
KARDAMOM: / Indijski začin limunskog okusa odličan je za mariniranje i slastice. KARDAMOM: /. Indijski začin limunskog okusa odličan je za mariniranje i slastice. Začin koji nam stiže iz Šri Lanke, a koristi se već od davnina. Može se pronaći u obliku plodova, sjemenki ili praha. 7.10.2017.
Kardamovník obecný Semena kardamomu. Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých.Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.
Vitamíny, minerály a vynikajúci vplyv na organizmus. Kedysi nemali ľudia k dispozícii laboratórne rozbory, ale jednoducho vedeli, že kardamon im robí dobre. Dnes už aj vieme prečo. Chutná exotika. Jeho kolískou je India, ale v období antiky sa rozšíril do ďalších krajín sveta. Dnes patrí do top päťky najdrahších korenín.
Kardamom obecný je vytrvalá rostlina, která vyrůstá z tlustého masitého oddenku a dosahuje výšky 2–4 m. Listy jsou kopinaté, krátce řapíkaté, s čepelí dlouhou až 70 cm a širokou 8 cm. Na rozhraní pochvy a čepele se (podobně jako u našich trav) nachází tupý jazýček. Květonosné lodyhy dorůstají do výšky asi 60
Použití: Na dochucení orientálních jídel, jako koření, do kávy a čaje, používá se v masitých i zeleninových pokrmech, pomazánkách, luštěninách, bramborách a rýži, zvýrazňuje chuť. Je vhodné kupovat celá semena a následně je rozemnít, aby byl prášek co nejčerstvější.
vWUV.
na co se používá kardamon